蓝田县岁贡冰,常在冬杪,有腊候尚怒,蓝水不冰,则主吏宣命以祭,一夕而成冰,形似今承柱之础,方尺数之,三,厚寸数之十,乃鎸额求中矩者,亦艰难以具美。至于清虚明洁,如椎骊颔而割蚌腹也。或有粟砂线叶黏于其中,则命鎸取,以跃汤补之,汤澄蓝水沸于中,金器赫天不辍,以傒其用。或沃以冷,则冻敛不固,寻复脱去。用火泉填之,乃水纹丝散,交涯如织,磨砻以平。他邑亦贡,其数甚寡,且非上品,不及蓝冰也。
中和辛丑,翠华在蜀,优诏以云栈岩险,罢贡洞庭丹,实是年木奴之属,既酰且瘠。有鸡林僧亦言:本国濒海岛上,其不多卤,或有如锉櫱投其中者。唯淮波截海。而渡,味甘色澈,愈病析酲。彼国或一岁息于朝贡,则淮水为之不至,且多群疫,水旱作厉,与冰橘之说符。